Maison Étoile
Un’esperienza digitale editoriale e notturna per una maison di alta gastronomia a Place Vendôme: volte in pietra del Settecento, riduzioni in rame e una cantina di 14.000 bottiglie tradotte in un folio web.
01Panoramica
Maison Étoile è un ristorante concept di alta cucina francese con 28 coperti situato in un hôtel particulier del 1742 a Place Vendôme, Parigi. Guidato dallo Chef Julien Vasseur e dal Chef Sommelier Henri Delacroix, propone un percorso degustazione di sette portate dedicato al pescato d’amo bretone e ai grandi terroir francesi.
02La sfida
Molti siti di ristoranti stellati nascondono le informazioni essenziali dietro animazioni lente e menu in PDF illeggibili da smartphone, oppure utilizzano template standardizzati che non trasmettono l’esclusività della sala. Gli ospiti internazionali che prenotano una degustazione da 290€ desiderano consultare portate, abbinamenti al calice, dress code e salon privé con assoluta chiarezza.
03La strategia
Progettare il sito come una pubblicazione d’arte notturna. Abbiamo combinato una cornice architettonica Dark Espresso e Champagne Gold con un Menu Folio su sfondo Warm Ivory (#F5F0E8) che richiama la carta cotone dei menu fisici, collegandolo direttamente alla conciergerie di prenotazione.
04La soluzione
- 01Masthead parigino centrato a doppia filetto con navigazione per capitoli e hero fotografico a tutto schermo con coordinate di Place Vendôme.
- 02Dittico editoriale sulla filosofia culinaria con tabella di tracciabilità per il pescato del Finistère, il tartufo del Périgord e il Comté 40 mesi.
- 03Palcoscenico interattivo per le tre creazioni signature con dettagli su materia prima, tecnica di cottura e abbinamento del sommelier.
- 04Ritratto editoriale dello Chef Julien Vasseur e presentazione dei tre pilastri gastronomici della Maison.
- 05Menu Folio in stile magazine su sfondo avorio caldo con passaggio fluido tra Menu Dégustation 7 portate, Carta Stagionale e Livre de Cave.
- 06Galleria dei quattro ambienti (Grande Salle, Table du Passe, Voûte des Millésimes, Salon d’Orfèvre) e Conciergerie di Prenotazione con generazione del dossier ospite.
05Scelte di design
Contrasto tra Espresso Notturno e Carta Cotone Avorio
Mentre il sito è immerso nel tono caldo Dark Espresso (#211A16), la sezione menu si apre come un foglio Warm Ivory (#F5F0E8) bordato in oro champagne, ricreando il gesto tattile della lettura al tavolo.
Tipografia Instrument Serif & Plus Jakarta Sans
I titoli in Instrument Serif tondo dialogano con indici di capitolo in Geist Mono e testi in Plus Jakarta Sans, garantendo leggibilità impeccabile e rigore tipografico.
Zero PDF: Menu e Carta dei Vini Interattivi
Ogni portata, prezzo e millesimo della cantina è impaginato in HTML semantico responsivo, consultabile istantaneamente anche su schermi mobile da 320px.
Conciergerie di Prenotazione Trasparente
Il modulo raccoglie numero di ospiti, servizio (Déjeuner/Dîner), sala preferita e allergie in un unico flusso, mostrando chiaramente il punto di integrazione con SevenRooms o ZenChef.
06Impatto atteso
Soluzione progettata per rafforzare il posizionamento digitale della Maison presso la clientela internazionale, eliminare gli attriti nella consultazione mobile del menu degustazione e incrementare le richieste per i tavoli e il Salon Privé.
Cosa misureremmo dopo il lancio
- Interazione con le schede del Menu Folio e della Carta dei ViniDa monitorare dopo un lancio reale
- Richieste completate per tavoli e Salon Privé d’OrfèvreDa monitorare dopo un lancio reale
- Pre-selezioni del percorso degustazione con abbinamento viniDa monitorare dopo un lancio reale
- Profondità di lettura da dispositivi mobili (320px a 414px)Da monitorare dopo un lancio reale
Progetto successivo
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